Julebuffeter ud af huset
HUSK - DU KAN OGSÅ BESTILLE MENUEN MELLEM JUL OG NYTÅR!
OBS! Ved bestillinger mellem jul og nytår vil der være et juletillæg på 20,- pr. kuvert
og det er kun nedenstående 2 menuer der kan laves!
Minimum 10 personer - ved bestilling til under 10 personer vil der være et tillæg pr. pers. (spørg på kroen).
Skal forudbestilles min. 1 uge i forvejen.
Den lille julebuffet
Hvide og røde sild med løgringe og kapers samt karrysalat
Halve æg pyntet med mayo, rejer og karse
Koldrøget laks med salat og rævesauce
Lun Leverpostej med bacon og svampe
Medister med hvidkål, rødbeder og sennep
Ribbensteg med hjemmelavet rødkål
Risalamande med kirsebærsauce
Brød og smør
Pris pr pers. 178,-
Tilvalg til julebuffet - 20kr. pr del
Paneret fiskefilet med remoulade og citron
1 tartelet med høns i asparges
Roastbeef med pickles, peberrod og ristede løg
Letsprængt andebryst og rødkålssalat med appelsin og ristede valdnødder (obs! 35,- pr pers)
Frikadeller med hjemmelavet julerødkål
Mørbrad ala creme med champignon og løg
Sennepsglaseret juleskinke med stuvet grønkål
2 slags ost med sødt og sprødt
OBS! ønsker du at bytte en ret fra den lille julebuffet ud med et af tilvalgene er der et tillæg på 10kr
Bestil "Hele molevitten" - Luxus julebuffet med alle overstående retter
Kun 298,- (spar 55,- pr pers)
Prøv en anderledes julemenu: Juletapas
Juletapas er en anderledes julemenu med små lækre retter - alle inspireret af julens smage og krydderier.
Juletapas er julens delemad perfekt til en hyggelig aften med venner og familie.
OBS: menuen er foreløbig og kan kun bestilles i november og december 2019
Hjemmebagt mørkt maltbrød med julefedt og smør
Kroens marinerede julesild
Confiteret torsk med grov remoulade og sprødt rugbrød
Hr. Nielsen skinke fra Nr. Søby slagteren med sennepsmayo og sprødt grønkål
Små krydrede julemedister med timian og æble
Confiterede og letsprængte andelår
Ølbraiseret svinebryst med figner
Små bagte kartoffelmos med hasselnødder og brunet smør
Julerødkålssalat med appelsin og tranebær
Vaniliepannacotta med kirsebærgele og puffede ris
Pris pr. pers. 218,-