Julebuffeter ud af huset
Minimum 10 personer - ved bestilling til under 10 personer vil der være et tillæg pr. pers. (spørg på kroen).
Skal forudbestilles min. 1 uge i forvejen.
HUSK - DU KAN OGSÅ BESTILLE MENUEN MELLEM JUL OG NYTÅR!
OBS! Ved bestillinger mellem jul og nytår vil der være et juletillæg på 20,- pr. kuvert
og det er kun nedenstående 2 menuer der kan laves!
SIDSTE BESTILLING TIL MELLEM JUL & NYTÅR ER D. 19/12 - for julen 2021 skal afbestilling ske senest d. 16/12.
Returservice skal returneres til kroen senest kl. 9.00 dagen efter.
Det er muligt at bestille afhentning af servicen mod et gebyr - spørg på kroen.
Den lille julebuffet
Hvide og røde sild med løgringe og kapers samt karrysalat
Halve æg pyntet med mayo, rejer og karse
Koldrøget laks med salat og rævesauce
Lun Leverpostej med bacon og svampe
Medister med hvidkål, rødbeder og sennep
Ribbensteg med hjemmelavet rødkål
Risalamande med kirsebærsauce
Brød og smør
Pris pr pers. 178,-
Tilvalg til julebuffet - 20kr. pr del
Paneret fiskefilet med remoulade og citron
1 tartelet med høns i asparges
Roastbeef med pickles, peberrod og ristede løg
Letsprængt andelår og grønkålssalat med appelsin og granatæble (obs! 35,- pr pers)
Frikadeller med hjemmelavet julerødkål
Mørbrad ala creme med champignon og løg
Sennepsglaseret juleskinke med stuvet grønkål
2 slags ost med sødt og sprødt
OBS! ønsker du at bytte en ret fra den lille julebuffet ud med et af tilvalgene er der et tillæg på 10kr
Bestil "Hele molevitten" - Luxus julebuffet med alle overstående retter
Kun 318,- (spar 35,- pr pers)
Prøv en anderledes julemenu - JULETAPAS
Juletapas er en anderledes julemenu med små lækre retter - alle inspireret af julens smage og krydderier.
Juletapas er julens delemad perfekt til en hyggelig aften med venner og familie.
Bestilles til min. 8 kuverter - ved bestilling herunder vil der være et tillæg pr. person.
Hjemmebagt mørkt maltbrød med julefedt og smør
Kroens stegte sild med peberrod og kapers hertil salat af æbler og selleri i syrnet fløde
Røget andebryst med peberrodscreme og figner
Terrine af sprængt svin med sprødt rugbrød, mayo og syltede ribs
Laksemousse med jordskokkechips
Små krydrede julemedister tilsmagt timian- og æble
Confiterede og letsprængte andelår med anis
Braiseret svinebryst med portvin
Jumbodadler med gorgonzola og bacon
Braiseret julesalat med svesker
Rødkålssalat med kirsebær og æbler
Bagt kartoffelmos med bacon og hasselnødder
Hvid chokolade pannacotta med kirsebærgele og mandelkrokant
Pris pr. pers. 248,-