Julefrokost KIT
(OBS LAVES KUN D. 23/12-23)
Fantastisk gør-det-selv julefrokost kit til juledagene. Vi har sammensat en skøn pakke med rigtig mange af vores hjemmelavede lækkerier, pakket så det lige er klar til at I kan anrette og varme 1. eller 2. juledag.
Kittet skal afhentes på Filskov Kro d. 23/12 mellem kl. 14.00 og 17.00.
I år er det desværre ikke muligt at bestille vores traditionelle julebuffeter ud af huset mellem jul og nytår - derfor har vi lavet dette fantastiske tilbud så du stadig kan forkæle familien med lækkert julemad fra Filskov Kro.
Julefrokost-kit til 5 personer
Kroens koldrøget laks (ca. 200g.) med hjemmelavet rævesauce og hjemmesyltede rødløg
(Kan anrettes på fad og evt. suppleres med lidt salat)
Kroens panerede rødspættefileter (5 stk.) med vores hjemmelavede remoulade
(Fisken skal opbevares på frost. Steges på pande. Tilføj evt. selv lidt citron)
Store lækre håndpillede rejer (ca. 300g) med hjemmelavet mayonaise
(Tilføj evt. selv kogte æg og tomater)
Kroens hjemmelavede tarteletfyld lavet på rigtig fløde (ca. 4,5 dl)
(Skal varmes i gryde - tilføj evt. selv lidt ekstra væske. Køb selv dine ynglings tarteletskaller og pynt evt. med persille og tomat)
'Bents' hjemmelavede leverpostej (ca. 350g) med hjemmesyltede rødbeder
(Skal lunes i ovnen. Tilføj evt. selv lidt bacon)
Små julemedister (5 stk.) med hjemmesyltet julerødkål
(Er brunet af - skal bare lunes i ovnen)
Langtidskogt risengrød (ca. 600g.) med skøn vanilje samt ristede mandelsplitter til risalamande
(Skal vendes sammen med 2,5dl letpisket fløde og serveres med din ynglings kirsebær sauce)
KUN 850,- for et hel sæt til 5 personer / pr. person 170,-
Kittet kan kun købes i sæt af 5 personer. Er I 8, så kan i bestille 2 sæt og så har I lidt lækre rester til dagen efter.
Det er også muligt at bestille retterne enkeltvis - dog kun i pakker af 5 personer.
Bestillinger er bindende pr. 20.12.2023.
Indkøbsliste/huskeseddel til 5 personer
For at gøre det nemt har vi samlet en liste over de få ekstra ting som du kan have behov for at handle ind,
så din julefrokostmenu bliver hel perfekt. Men det er naturligvis helt op til dig!
1 citron
1-2 tomater
Lidt persille
Lidt salat
5 æg
5 skiver bacon
5 tartelet skaller
2,5 dl piskefløde
4 dl. kirsebærsauce
Dit ynglingsbrød og smør