​Menuer UD AF HUSET fra Filskov Kro​​

​

Kroens Klassiske 3-Retters Menu

​Minimum 15 Personer

​

FORRET

Koldrøget Laks fra egen rygeovn m/ Dildcreme, Syltede Rødløg og Salat

eller

Tarteletter m/ Høns i Asparges

​

HOVEDRET

Helstegt oksefilet m/ Rødvinssauce, Pommes Royal og Sæsonens Grønt (+45,-)

eller

Gammeldags oksesteg m/ Hvide Kartofler, Dampede Bønner med Bacon, Ristede Perleløg, Brun Skysauce samt Asier

​

DESSERT

Citronfromage m/ Hvid Chokoladeskum og Bær

eller

Hjemmelavet Islagkage m/ Hjemmelavet Chokoladesauce og Sprødt

​

​3-Retters Klassisk Menu ud af huset kr. 278,-

​

​

​FORRETTER

Varmrøget Laks med Mormorsalat og Syltede Løg

Sprød Bruschetta med Tomat og Mozarella

Farseret Kyllingebryst med Purløgsmayo og Sprødt Rugbrød

Hjemmebagt Brød og Smør

​

HOVEDRETTER

Kalvetyksteg Stegt med Timian og Citron.

Svinemørbrad Farseret med Kyllingefars

Kalkunculotte med Ramsløg og Tomat

​

Stegte Små Kartofler

Flødekartofler med Peberfrugt

Timiansauce

​

Årstidens Grønne Salat

Bagte Rodfrugter

​

DESSERTER

​Hjemmelavet Islagkage med Chokoladesauce

Brownies med bærkompot

2 Slags Ost med Syltede Nødder, Marmelade og Knækbrød

​

​Buffet ud af huset kr. 348,-

​

​

Klassisk Dansk Frokostbuffet

​Minimum 15 Personer​

Hvide Sild med Karrysalat

Paneret Fiskefilet med Remoulade og Citron

Hjemmerøget Laks med Æggestand og Rævesauce

​

Roastbeef med Pickles, Peberrod og Ristede Løg

Tarteletter Fyldt med Høns i Asparges

Hjemmelavet Lun Leverpostej med Svampe, Bacon og Syltede Rødbeder

Små Engelske Bøffer med Bløde Løg, Brun Sauce og Syltede Agurker

​

Hjemmebagt rugbrød og lyst brød samt smør​

​

Klassisk Dansk Frokostbuffet ud af huset kr. 26​8,-

​Tilvælg 3 slags ost med sødt og sprødt samt bærtærte med cremefraiche - kr. 58,-

​

Tapasbuffet

​Minimum 10 Personer​​

​4 Slags Pølse

2 slags Ost med Hybenmarmelade og Hjemmelavet Knækbrød

Lynstegt Tun med Sesamcreme

Farseret Kyllingebryst med Purløgsmayo og Sprød Rugbrød

Laksetatar på Hjemmerøget Laks rørt med Urter og Creme Fraiche på Blinis

Salat efter årstiden

Hjemmelavet Pesto og Humus og Saltede Mandler

Hjemmebagt Brød og Urtesmør.

​

​

Tapasbuffet ud af huset kr. 258,-

OBS! Tapasbuffeten er kold og egner sig som en let frokost.​