Nytårsmenu 2020 (fra 2 kuverter)
Kom godt ind i det nye år med en lækker nytårs gourmetmenu fra Filskov Kro.
Alt er forberedt og klar - du skal blot selv varme maden og anrette det smukt.
Sammen med menuen har vi sørget for, at der medfølger en vejledning med billeder,
der trin for trin tager dig gennem menuen, så du succesfuldt kommer gennem aftenen.
UDSOLGT - UDSOLGT - UDSOLGT
Vi har nu rundet de 1.200 kuverter og tager ikke flere nye bestillinger ind.
Har du allerede har bestilt nytårsmenuen men har behov for en ekstra kuvert, så kan du prøve at kontakte os på 75348111 og vi vil forsøge at imødekomme dine ønsker. Husk at bestillingerne er bindende fra d. 24/12 kl. 12.00)
Nytårsmenuen 2020
Forret
Cremet jomfruhummersuppe med rimmet kammusling, marineret fennikel, dildolie samt hjemmebagt brød
Mellemret
Braiseret svinekæber i glace tilsmagt med æble, jordskokkepuré, syltede jordskokker og puffede svær
Hovedret
Oksemørbrad med selleripuré, rødbeder i balsamico og honning, selleri i brunet smør
hertil Pommes Anna med trøffel og rødvinsglace
Dessert
Sprød tærte med syltede brombær og blåbær, chokoladecremeux, saltet karamel, havtorncurd,
krystaliseret hvid chokolade og hyldebærsorbet
Pris pr. pers. 358.-
Du kan tilvælge kransekage til din nytårsmenu for 32,- pr pers
Menuen afhentes nytårsaftensdag d. 31/12 på Filskov Kro mellem kl. 12.00 og 14.00
- hvor vi naturligvis står klar med et lille glas mousserende vin og lidt godt til ganen!
SKAL FORUDBESTILLES SENEST D. 27/12 - med forbeholdt for udsolgt!